|
|
Главная → Справочник → Статьи → Блог → ФорумРаки вареныеЖивых раков обмыть холодной водой (раки уснувшие для варки непригодны), положить в посуду, добавить мелко нарезанные петрушку, морковь, эстрагон, лук и укроп, лавровый лист, душистый перец, соль; залить горячей водой, накрыть посуду крышкой и варить 8—10 минут с момента закипания воды. Готовых раков вынуть из отвара через 5—10 минут и подать холодными или горячими. Для длительного хранения вареных раков можно заморозить, лучше всего — в отваре. Похожие публикации: Сохранение пойманной рыбы Приготовление рыбачьей ухи Тушеные раки Раки с рисом Раки фаршированные с соусом Раки натуральные Приготовление масла из раков Рецепты приготовления блюд из раков Холодное копчение Горячее копчение Главная → Справочник → Статьи → Блог → Форум |
|
|
|
© Все права защищены.
Копирование материалов только со ссылкой. |
|