Главная → Справочник → Статьи → БлогФорум

Ловля катрана

Черноморский катран это небольшая акула, которая стаями преследует косяки мелкой рыбы, снующей в поисках корма в придонных слоях. Встречается он и в толще воды, и на ее поверхности (чаще ночью), при недостатке корма может близко подходить к берегу, но это обычно происходит с наступлением сумерек.
Еще совсем недавно среди местного населения как в Крыму, так и на Черноморском побережье Кавказа катран считался несъедобной рыбой. Но сегодня спрос на его мясо есть, нередко можно увидеть эту рыбу на прилавках приморских рынков (кстати, она не так уж и дешева). Правильно приготовленное мясо катрана мало отличается от мяса осетрины.

В длину черноморский катран может достигать 2 м при массе до 15 кг. Но на крючковые снасти обычно попадаются экземпляры поменьше.

Поскольку для рядового рыболова катран — рыба экзотическая, первым делом встает вопрос: на каких участках Черного моря и когда лучше всего попытать удачу? Отвечаю. Чаще всего катрана ловят на глубине от 25 до 60 м, обычно на удалении нескольких сотен метров, а то и нескольких миль от берега. Попадается он вдоль всего Черноморского побережья и побережья Крыма, но так как этот хищник совершает миграции вслед за кормовым косяком, то решающую роль играет поиск последнего.

Обычно сезон ловли в прибрежной зоне длится с мая по начало октября, но в моей практике были периоды, когда за целый месяц пребывания на море не удавалось поймать ни одного катрана. Однако когда прикладывались все усилия для поиска рыбы и была возможность делать дальние переходы на катере, все заканчивалось успешно, а иногда улов был и очень солидным. В сентябре 2000 г. в районе Утриша (близ Анапы) я регулярно ловил смариду и ставриду, косяки которых чаще всего можно было обнаружить в миле от берега, а вот катрановые снасти не давали никакого результата. Опросив рыбаков из местной артели, которые за хорошим уловом кефали нередко отправлялись в район Тамани, я узнал, что им время от времени в том районе в сети попадаются небольшие катранчики. Зная еще нескольких энтузиастов экзотической ловли, я быстро сколотил команду, мы наняли катер и отправились в те края.

Рис. 91. Ловля рыбы в самом конце свала на банке

По прибытии на место опытный капитан катера с помощью эхолота быстро обнаружил знакомую ему подводную банку и вблизи нее — хороший косяк рыбешки. Он предложил половить здесь. На самодуры стала попадаться крупная ставрида. Однако ловля на катрановый ярус над самой банкой (глубина над ее плоской вершиной была 28 м) результата не давала. Мы попросили капитана бросить якоря так, чтобы можно было с разных бортов опускать снасти по урезу банки на разную глубину.

Первый катран взял наживленную на крючок яруса ставриду сразу же, как только та оказалась у самого подножия банки, где глубина была 38 м (рис. 91). Через несколько минут согнулся в дугу спиннинг у товарища, стоявшего со мной рядом. Когда оставшиеся двое рыболовов перешли на наш борт, заработали снасти и у них. В тот короткий выезд нам удалось выловить 10 катранов массой от 5 до 8 кг.

Несколько слов о ярусе. Ловят на ярус с одним, двумя или тремя крючками № 12—14, наживленными ставридой, мелкой пикшей, смаридой, мелкой сельдью, бычком или другой рыбешкой. Поводки желательно ставить металлические с мягкой оплеткой. При ловле на больших глубинах применяют тяжелое, в 150—300 г, грузило. Ставку присоединяют к основной леске посредством карабинчика и вертлюжка (рис. 92).

Рис. 92. Катрановая ставка:
1 — основная леска;
2 — вертлюжок;
3 — карабин;
4 — петля;
5 — поводки яруса;
6 — грузило «вытянутый конус»

У наживки лучше отрезать хвост, чтобы меньше перекручивалась снасть, можно сделать и несколько надрезов на боках, чтобы хищник лучше чувствовал запах рыбы. Ловят чаще возле дна или в нижних слоях воды. Методика ловли, как при отвесном блеснении: грузило опускают до дна, слегка приподнимают над ним и делают короткий, плавный взмах удилищем. После ослабления грузило должно остановиться над самым грунтом, но не ложиться на него, чтобы муть не отпугивала рыбу.

Катрановый самодур. У меня сложилось впечатление, что катран сбивается в стаи сообразно величине особей, редко приходилось ловить «разнокалиберных» хищников в одном месте. Так было и в тот раз, когда в конце июня я на короткое время приехал из Анапы к своему другу, жителю пос. Лазаревское. Поводом для приезда послужил телефонный разговор: Володя обмолвился об успехах его знакомых отдыхающих, которые во всю «дерут» хейка и даже поймали одного катранчика, а отправляются они за рыбой в море на прогулочном катере, что ежедневно в восемь утра отходит от причала.

Случилось так, что из снастей мы взяли только два Володиных самодура. Капитан судна, похоже, хорошо ориентировался в выборе рыболовного места, потому что мы сразу попали на стаю хейка возле дна на глубине 40 м. Вначале ловили без наживки — на голые блестящие крючки, но после того как была поймана пара хейков, мы их разрезали на филейные кусочки и сделали наживку. На мясо своих собратьев хейк клевал великолепно! У нас уже было по полведерка рыбы, как вдруг клев прекратился, а у Володи словно произошел зацеп: спиннинг в дугу — и ни с места. Но вскоре мы увидели, что он выводит рыбу к поверхности. Поводки были довольно крепкие, поэтому катранчика массой около 2 кг удалось перевалить прямо через довольно высокий борт катера. Тут же собралось много любопытных. Один из них схватил катрана руками, но тут же выпустил, больно уколовшись о шип плавника. Когда он разжал ладонь, из глубокой, как от ножа, раны полилась кровь. Потом Володя рассказал мне, что у этого человека рука долго не заживала. Происходит это от того, что в рану попадает слизь ядовитых желез, находящихся у оснований двух спинных плавников.

Следом за первым в течение получаса были пойманы еще три почти таких же по массе катранчика, но потом — как отрезало. Кстати, не возобновился и клев хейка, так что капитану пришлось искать новое место. То, что с появлением катрана хейк или другая стайная рыба отходят, — дело обычное.

Для изготовления универсального самодура, пригодного для ловли пикши, хейка, смариды, а также некрупных катранов, нужны: основная леска толщиной 0,5, леска ставки — 0,4 мм, поводки из мононофильной лески диаметром 0,3 мм. К концу ставки привязывают грузило массой от 200 до 400 г, чтобы снасть могла быстро опуститься на глубину до 70—80 м; соответствующим должен быть и запас лески. Поводки (6—8) присоединяют к специальным шай-бочкам, которые вращаются на основной леске, зажатые двумя стопорами (рис. 93). Интервал между поводками 25— 30 см, начиная от грузила. Если к крючкам подвязать перышки, тогда довольно эффективно можно ловить без наживки. Важно, чтобы поводки как можно меньше обвисали (длина их не более 7 см), а перышки топорщились. Перья можно взять светлые, темные, красноватые и пестрые, но лучший клев бывает на синие. Крючки понадобятся № 10— 11 с длинным цевьем.

Когда грузило коснется дна, самодур приподнимают на 15—20 см выше, затем плавным взмахом — еще примерно на полметра и резко опускают вниз.

Рис. 93. Универсальный самодур для ловли на разной глубине:
1 — основная леска; 2 — вертлюжок; 3 — карабин; 4 — сменное грузило; 5 — клин кембрика; 6 — стопорный кембрик; 7 — шайба; 8 — петля поводка

Рис. 94. Катрановая снасточка:
1 — крючок (№ 12—16); 2 — пружинистая проволока; 3 — скользящее грузило (массой 150—250 г); 4 — стопорная шайба; 5 — вертлюжок; 6 — карабин; 7 — металлический поводок

Блеснение. Катрана обычно блеснят на больших глубинах с лодки или какого-либо другого судна. Если рассчитываете поймать крупную особь, то поводок желателен металлический. Приманка — тяжелая блесна типа сельдевого пилькера или снасточка с рыбкой (ставрида, смарида, небольшой хейк и т.п.). На искусственные приманки и на сна-сточку ставят тройники №10—11 или одинарный крючок такого же размера, как на ярусе, или на пару номеров больше. Для снасточки подойдет оснастка со скользящим грузилом (рис. 94).

Блеснение может быть как отвесным, так и с небольшим удалением от катера, когда приманка движется ступенчатыми движениями, взлетая и касаясь дна (рис. 95). Иногда катран подходит к берегу на небольшие глубины, преследуя косяки мелкой рыбы. В этом случае ловят обычным спиннингом с применейием различных воблеров, узких колеблющихся блесен и современных мягких приманок в сочетании с джиг-головкой. Лучшее время ловли — раннее утро и поздний вечер.

Рис. 95. Отвесное блеснение катрана

Поклевки у катрана мощные. Всегда надо быть начеку, чтобы сразу начать вываживать рыбу. На начальной стадии подъема снасти она как бы повисает огромным грузом или сильно тянет вниз, а у поверхности начинает бросаться в стороны и вообще вести себя непредсказуемо. Иногда помогает незначительное ослабление лески. В этот момент катран немного успокаивается, и его нужно постараться побыстрее втянуть в лодку.

Чешуя у катрана грубая, поэтому снимать с крючка его нужно осторожно, чтобы не ободрать кожу до крови.

Донные снасти и поплавочные удочки. Весной, летом и осенью катрана можно периодически ловить возле самого берега. Участки нужно выбирать под скалами, где сразу идут большие глубины, или ловить с далеко уходящих в море пирсов, волнорезов и других подобных сооружений. Обычно донные удочки, сразу несколько штук, оставляют на ночь. Поводки, от 2 до 5 на одной снасти, фиксируют дробинками в скользящем положении и вблизи крючка ставят поплавок, который не позволяет живцу спрятаться в донных укрытиях (рис. 96). Такими снастями мы с друзьями довольно успешно ловили катранов под Севастополем. Иногда рыбы не было несколько дней, но случалось и так, что мы снимали ее со всех 3—5 донок.

Рис. 96. Донная оснастка для ловли катрана:
1 — основная леска (диаметром 0,5мм); 2 — живец; 3 — поплавок (зеленого цвета); 4 — стопор поплавка; 5 — ударная вставка (диаметром 0,4мм); 6 — грузило (массой до 250г)

На поплавочную удочку катран попадается чаще случайно. Я был свидетелем только двух случаев, когда два довольно больших катрана, каждый длиной более метра, были пойманы на удочку с пирсов. Один был в Турции, когда мой друг ближе к ночи оставил удочку с живцом на самом краю пирса, и та не была увлечена в море только по той причине, что акула обмотала леску вокруг сваи. Другой случай произошел поздней осенью в Гурзуфе, когда на пирсе, напротив дома писателей, собралось довольно много рыболовов — тогда к берегу подошел большой косяк смариды. Эта рыбка бойко брала до самого вечера, и уже в сумерках, когда на пирсе осталось только трое рыболовов (среди них был и я), один из местных парней поймал что-то солидное. После длительной борьбы он смог на леску сечением 0,25 выудить 3-килограммового катрана.



Похожие публикации:
Южные моря
Ловля скатов
Ловля испанской форели
Рыбалка на Кубе
Ловля мурен
На средиземноморье
Ловля кефали
Ловля скорпены
Черноморская рыба в межсезонье
Ловля южного карпа в межсезонье

Главная → Справочник → Статьи → БлогФорум